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7月25日，副市長趙淑紅帶領市市場監(jiān)管局、市民政局等相關部門負責同志，前往魏都區(qū)、許昌經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，調(diào)研創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作。她強調(diào)，民以食為天、食以安為先，要錨定國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作目標，突出示范引領、聚焦全民共建，協(xié)同發(fā)力、齊抓共管，全面提升食品安全保障水平，以食安創(chuàng)建優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、惠及百姓民生。

在許昌市社會福利院、許昌頤養(yǎng)中心，趙淑紅詳細察看食品加工、食品原材料存放等情況，深入了解日常飲食安排、食品及原材料采購、食堂從業(yè)人員培訓管理等情況。趙淑紅要求，要不斷完善食品安全管理制度，從嚴從實從細抓好食品安全規(guī)范化、精細化管理。要堅持問題導向，聚焦食品從采購、加工到餐桌的全過程，及時排查和消除風險隱患，切實筑牢食品安全防線。

在許昌市新可瑞多食品有限公司，趙淑紅詳細了解企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把控、市場開拓等情況。她強調(diào)，企業(yè)要切實履行好食品安全主體責任，健全從業(yè)人員健康管理制度，規(guī)范生產(chǎn)過程和出廠檢驗把控等，同時要注重自主品牌培育，提高產(chǎn)品附加值，增強市場競爭力。相關職能部門要堅持嚴格監(jiān)管與優(yōu)質(zhì)服務并重，加強對企業(yè)的精準指導幫扶，充分激發(fā)企業(yè)發(fā)展活力。

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