(相關(guān)資料圖)
1、豬肉洗凈,切成條狀。
2、將西紅柿放入沸水中焯一下,去皮,用料理機(jī)搗碎。如果沒(méi)有料理機(jī),可以用刀把它們切成方塊。
3、在切好的豬肉中加入雞蛋(蛋清)和姜片、醬油、料酒、鹽、糖,腌制30分鐘。
4、取出準(zhǔn)備好的生粉,用筷子把肉包起來(lái)。
5、鍋中倒入油,待油溫升高,放入裹有生粉的豬肉,炸至金黃色,撈起待用。
6、鍋中放適量油,倒入番茄醬或西紅柿丁翻炒至粘稠,加入適量水燒開(kāi)。
7、將炸好的酥肉加入番茄湯,煮兩分鐘,撒上香菜。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
免責(zé)聲明:本文不構(gòu)成任何商業(yè)建議,投資有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!本站發(fā)布的圖文一切為分享交流,傳播正能量,此文不保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,內(nèi)容僅供參考
關(guān)鍵詞: