落實(shí)“菜十條” 打造“肇慶味”

羊城晚報(bào)訊 記者楊再睿，通訊員肇宣、肇農(nóng)宣報(bào)道：被譽(yù)為“全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)之都”的肇慶市又有大動(dòng)作！5月8日，“全球供菜，味在肇慶”——肇慶預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、肇慶預(yù)制菜原材料供應(yīng)商聯(lián)盟成立大會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)啟動(dòng)儀式在肇慶市高要區(qū)成功舉行，這是肇慶真金白銀落實(shí)廣東省“菜十條”，持續(xù)發(fā)力打造粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園“第一園”的重大舉措。

成立聯(lián)盟！ 盤活資源對(duì)接市場(chǎng)

數(shù)據(jù)顯示，肇慶農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，水產(chǎn)、生豬、糧食產(chǎn)量均居全省前3名，擁有一大批規(guī)模以上食品加工企業(yè)和“中央廚房”預(yù)制菜企業(yè)，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。

面對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇，肇慶市以成立肇慶預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、原材料供應(yīng)商聯(lián)盟為契機(jī)，建立名企名菜目錄，加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，加大供地力度，出臺(tái)扶持政策，完善基礎(chǔ)設(shè)施配套，打造優(yōu)質(zhì)發(fā)展平臺(tái)。同時(shí)，加大招商引資力度，引育龍頭企業(yè)，壯大產(chǎn)業(yè)集群。推動(dòng)預(yù)制菜在肇慶落地成勢(shì)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，為大灣區(qū)提供優(yōu)質(zhì)食品，輻射帶動(dòng)大西南發(fā)展，共同描繪農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村振興畫卷。

據(jù)悉，肇慶預(yù)制菜兩個(gè)聯(lián)盟實(shí)施輪值理事長制度。其成員名單里，除了100多家肇慶預(yù)制菜企業(yè)、原材料供應(yīng)基地外，還有預(yù)制菜電商平臺(tái)阿里淘菜菜，新零售平臺(tái)盒馬鮮生，社區(qū)渠道錢大媽、舌尖英雄，省團(tuán)餐協(xié)會(huì)，致力于預(yù)制菜品質(zhì)安全溯源的漫云科技公司，以及媒體。這種內(nèi)結(jié)外聯(lián)、共建共享的聯(lián)盟發(fā)展模式，在全國開了先河。

肇慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長梁為東表示，成立聯(lián)盟是手段，盤活資源，對(duì)接市場(chǎng)，成就產(chǎn)業(yè)才是目的，具體做法是“四做一帶”：一是做強(qiáng)。緊盯目標(biāo)，協(xié)同發(fā)展，唱響品牌，全力以赴把肇慶打造成為“全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)之都”。二是做實(shí)。用品質(zhì)贏市場(chǎng)，以信譽(yù)得人心，集聚資源要素，合力抱團(tuán)出海，對(duì)接大市場(chǎng)，做成大產(chǎn)業(yè)。三是做活。炒香一盤菜，搞活全產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)金融、物流、保險(xiǎn)等產(chǎn)業(yè)伴飛肇慶預(yù)制菜。四是做通。依托聯(lián)盟平臺(tái)，培育產(chǎn)業(yè)人才，創(chuàng)新營銷方式，線上線下發(fā)力，實(shí)施省市聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)肇慶預(yù)制菜飛入尋常百姓家。五是帶農(nóng)。買肇慶，賣全球。

反拋繡球 “第一園”受各方追捧

粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園被譽(yù)為“第一園”，已納入2022年廣東省重點(diǎn)建設(shè)前期預(yù)備項(xiàng)目，并錄入國家重大建設(shè)項(xiàng)目儲(chǔ)備庫。

“第一園”自2022年年初向全球優(yōu)秀企業(yè)拋出合作繡球以來，各大平臺(tái)、機(jī)構(gòu)紛紛來粵來肇謀求項(xiàng)目合作，紛紛向“第一園”反拋合作繡球。

在建設(shè)啟動(dòng)儀式上，肇慶市高要建投投資開發(fā)集團(tuán)有限公司與廣東和智投資管理有限公司簽訂預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金協(xié)議。該基金是廣東省內(nèi)首只地方政府發(fā)起的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金，基金規(guī)模10億元，將重點(diǎn)投向預(yù)制菜生產(chǎn)、預(yù)制菜品牌、訂單農(nóng)業(yè)、精深加工、倉儲(chǔ)物流等領(lǐng)域，涵蓋預(yù)制菜上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

高要區(qū)委書記陳德培表示，高要區(qū)將粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園作為“一號(hào)工程”來抓，舉全區(qū)之力全速推進(jìn)，目前已投入178畝熟地，后續(xù)的產(chǎn)業(yè)用地也征用下來了，目前，最大一個(gè)項(xiàng)目已落地動(dòng)工，青島新協(xié)航集團(tuán)在“第一園”投建冷鏈物流和預(yù)制菜生產(chǎn)基地，規(guī)劃用地600畝，總投資55億元，分三期建設(shè)，其中一期項(xiàng)目占地175畝，總投資約15億元，擬建設(shè)自動(dòng)立體冷庫、多溫區(qū)冷庫、預(yù)制食品加工車間及配送中心與綜合樓等配套設(shè)施，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年均產(chǎn)值過百億元，年均稅利過億元，創(chuàng)造近萬個(gè)就業(yè)崗位，調(diào)動(dòng)全國貿(mào)易商、加工廠、運(yùn)輸企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等上千家優(yōu)質(zhì)資源。

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