剛剛過(guò)去的元旦假期，許多餐飲從業(yè)者找回了久違的忙碌。元旦消費(fèi)加快回暖，為全年消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇開(kāi)了一個(gè)好頭。

咖啡品牌Tims中國(guó)CEO盧永臣預(yù)測(cè)，在春節(jié)前后，Tims咖啡全國(guó)各個(gè)門(mén)店將迎來(lái)一波消費(fèi)高潮。Tims中國(guó)首席執(zhí)行官盧永臣說(shuō)，他們見(jiàn)證了中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的崛起，親身感受到了政府對(duì)企業(yè)發(fā)展的支持，也看到了中國(guó)堅(jiān)定不移發(fā)展經(jīng)濟(jì)的決心。在這樣一個(gè)市場(chǎng)上，他們會(huì)繼續(xù)深耕和加碼，對(duì)未來(lái)非常有信心。

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餐飲零售等帶動(dòng)下，不少重點(diǎn)商圈開(kāi)始熱鬧起來(lái)。在重慶，解放碑商圈的客流恢復(fù)態(tài)勢(shì)明顯。據(jù)介紹，客流量比冬至前翻了一番。

12月23日，在位于重慶解放碑商圈的八一路好吃街上，市民游客挑選小吃美食。新華社記者 唐奕 攝

重百大樓解放碑店總經(jīng)理?xiàng)钷闭f(shuō)，2023年如期實(shí)現(xiàn)了“開(kāi)門(mén)紅”，這讓他們對(duì)市場(chǎng)更加充滿信心。目前，他們一方面梳理商品結(jié)構(gòu)，在保留部分冬裝的同時(shí)做好春裝上市工作，全力為春節(jié)旺季銷(xiāo)售做準(zhǔn)備。另一方面，針對(duì)春節(jié)的旺銷(xiāo)商品，比如黃金珠寶類(lèi)商品等，提前安排貨品到倉(cāng)。

12月23日，在位于重慶解放碑商圈的標(biāo)志性商場(chǎng)——重百大樓內(nèi)，市民游客選購(gòu)商品。新華社記者 唐奕 攝

在浙江，隨著春節(jié)腳步臨近，不少市民也把年夜飯預(yù)訂提上了日程，酒店、餐飲店也忙了起來(lái)。記者在紹興等地采訪發(fā)現(xiàn)，春節(jié)裝飾、年貨禮盒已經(jīng)擺放在顯眼位置，目前部分酒店的包間已經(jīng)基本訂滿。

除了酒店外，一些餐飲店的年夜飯預(yù)訂情況同樣火熱。紹興宴品牌負(fù)責(zé)人陳志紅說(shuō)，現(xiàn)在包廂大約預(yù)定了70%，相信不久包廂都能訂完。

蔬菜果品批發(fā)交易市場(chǎng)內(nèi)，進(jìn)出車(chē)輛也是絡(luò)繹不絕。紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場(chǎng)有限公司總經(jīng)理王裕說(shuō)，從人流量、市場(chǎng)備貨情況、價(jià)格等方面來(lái)看，都明顯好多了。

“一天比一天好”是許多服務(wù)業(yè)從業(yè)者的共同感受。隨著大街小巷煙火氣升騰，市場(chǎng)人氣漸旺，消費(fèi)暖意漸濃。

游客在位于河南省鄭州市中牟縣的電影小鎮(zhèn)餐廳就餐（2022年12月31日攝）。新華社記者 李安 攝

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